Интересно

23.05.2018

Неустоимите френски десерти

by admin
Някой каза френски десерти? Помнете тези три думи: пухкав, крехък и фин, защото те са онова, което ще ви накара да се влюбите в френските десерти. Не е изненадващо, че думата “десерт” произлиза от френския термин dessevir (la table), което означава “да изчистите масата”. Днес, почти четири века след като десертите започват да стават популярни, френската кухн
Вижте повече

10.05.2018

Традиционните десерти по света

by admin
Независимо дали става дума за вкусен рамен в Япония или за така известния пушен сандвич в Монреал, първият въпрос, който възниква след избора на основно ястие е: ,,Какво ще изберем за десерт?”. Въпреки, че всички обичаме класическата сладка баница и мляко с ориз, останалата част от света има някои доста фантастични опции, всички от които заредени със висока
Вижте повече

27.04.2018

Историята на торта Сахер

by admin
Торта Сахер е едно от най-популярните австрийски десерти и е една от най-популярните торти в света. Това е шоколадова торта, съставена от два пишкотени блата и между тях тънък слой конфитюр от кайсии, като страните и горната част на тортата са покрити с шоколадова глазура. Рецептата за нея може да бъде открита още в началото на XVIII век в книгите с рецепти
Вижте повече

10.04.2018

20 интересни факта за шоколадa

by admin
1. Изследванията показват, че първоначалната версия на шоколада е създадена преди повече от 2500 години в Централна Америка. Майската цивилизация вярвала, че какаото е божествен дар и го използвала в много от религиозните си церемонии, както и под формата на разменна валута. Думата “какао” притежава майски корен и означава “божествена храна”, а след въвеждан
Вижте повече

27.03.2018

Любопитни факти за пая, които ще ви заинтригуват

by admin
Паят представлява тестено изделие с пълнеж от плодове, зеленчуци, сирена, сладки кремове, меса или други продукти. Може да се приеме, че руският пирог и мексиканските емпанади са пайове с две кори, като плънката е затворена между тях. Ако сте почитатели на сладкишите, определено ще ви хареса и сладкия пай, а за любителите на солената кухня съществуват пайове
Вижте повече

15.02.2018

Сватбените торти

by admin
Сватбените торти са се превърнали в традиция за всяка булка и младоженец на техния специален ден. Това е също толкова важно, колкото и сватбената рокля за булката или мястото на церемонията. Знаехте ли, че за изминалата година средно младоженците в САЩ са похарчили около 546 долара за сватбената си торта? Ето и няколко интересни факта за сватбените торти, ко
Вижте повече

20.01.2018

10 необичайни факти за шоколада

by admin
1. Смъртта на испански епископ, който вкусва шоколад Всеки път, когато някой чуе фразата “Шоколадова смърт”, вероятно предполага, че това е шега или нашумяла измислица. За щастие, обикновено е така, но в един случай в Мексико през 17 век, шоколадът е виновникът за смъртта на човек.Да бъдем честни виновникът всъщност не е самият шоколад, а отровата, инжектира
Вижте повече

03.01.2018

5 интересни факта за френските макарони

by admin
Много хора са прехласнати от френската култура, от романтичния Париж, но най-вече от символа на сладкарство на тази страна – именно френския макарон. Това са всеизвестни деликатеси, които не трябва да се бъркат с подобните си по произношение макарони, които представляват изделия от тесто. Френското сладкарско изделие се прави във формата на бисквита, слепена
Вижте повече